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张志坚

中式点心师 (客座导师)

张老师拥有二十多年工作经验,是一位资深面点师,擅长港式、苏式及上海点心。一根面棍,一把馅挑,各种面粉混合不同温度的水、油或酵母,少用甚至不用添加剂,教你在家做出放心、好吃的点心。