• 每周主厨课

  • 开放式课堂,周周新食谱

  • 欢迎烹饪爱好者的加入

  • 专业主厨老师每周开课,包括中、西式烹饪料理和糕点制作,推崇新鲜食材、时令饮食,专注“无添加”传统烹饪手法,是烹饪爱好者们学习和交流的兴趣课堂。


  • 90分钟课堂,6-8人以内小班上课。烹饪课每次学习2个菜,面点和烘培课每次学做1-2个品种。课堂为每位学员准备一份原料,学生享有各自独立的操作位, 跟随主厨老师的示范讲解,可以独立动手操作, 确保快速掌握。课后可一起品尝交流,或将成品带回家。


  • 每周主厨●中餐课

  • 周二/周六 上午10:30-12:00
    跟王师傅学习广东菜、上海本帮菜、川菜、淮扬菜、西北菜的特色菜肴,遨游中餐的广博世界。


  • 每周主厨●西餐课

  • 周二/周六 下午12:30-2:00
    跟Chef Norris学习正宗意大利、法国、西班牙以及泛欧洲大陆菜系经典美味,以及原汁原味的墨西哥菜、泰国菜,感受浓浓的异国风味之余,还能在家人朋友面前大展身手。


  • 每周主厨●中点课

  • 周六 下午2:30-4:00
    张老师手把手指导港式、苏式及上海各式点心、糖水、甜品,教你在家做出放心、好吃的中式点心。


  • 每周主厨●西点课

  • 每周日 下午1:30
    Miranda老师教做适合家庭、聚会分享的经典法式甜品,无论是慕斯蛋糕,还是马卡龙,老师的言传身教令你不但学到独家配方,更能掌握基本的手法和技巧。

  • 课程须知

  • 课堂礼仪

    • 着装

    •     请穿着宽松、舒适的服装和平底鞋。建议有袖上衣和长裤,避免裸露皮肤。长发请扎起。
          请勿穿着露肩、短裤、拖鞋等不雅或不适合厨艺教学的装束。


    • 守时

    •     上课请提前10分钟到达,签到并领取课件,做好课前准备。


    • 开放式厨房

    •     我们致力于营造明亮洁净、开放温暖的厨房教学环境。请在指定区域等候、上课及品尝;所需用具由工作人员提供使用。未提供使用的器具、食材、物品,请勿动手触碰。


    • 手机

    •     课堂进行期间,手机请调至震动。如需接听电话,请移步至教学区以外。


    • 拍摄

    •     我们理解并尊重社交网络对社群互动的重要作用,支持分享美食烹饪的乐趣。课堂进行中如有拍照,请勿影响主厨老师的教学,并请尊重其他同学的隐私权。
          除获得特别许可,课堂禁止全程拍摄,禁止用于商业用途的拍摄。


    • 课后品尝

    •     烹饪课结束后,提供30分钟品尝时间,学员可在餐桌上品尝自己亲手制作的菜肴。剩余食物,请自备餐盒带回家。部分课程提供包装盒。


    • 儿童

    •     除特别说明,厨艺学校的课程均针对18岁以上成人,请勿为儿童报名,谢绝携带儿童到场。学校也开设儿童及青少年课程,请查阅相关信息。


  • 报名须知

    • 报名/支付

    •     1 课程为完全预约制。预约方法以网站上所提供的方式进行预约报名。
          2 课程报名截止时间为开课前18小时。报名以网站支付完成为准,支付时间为下单后30分钟内。
          3 报名“时价”类课程,食材费需支付100元定金,具体费用以课前2天短信通知确认为准,上课时支付差价。


    • 取消/退款

    •     1 取消报名截止时间为开课前24小时,逾时无法取消。如需取消请至“我的书包”选择相应课程取消。
          2 网站上不支持退款处理,如需退款,请联系学校客服,客服电话:021-64332700 客服微信:thekitchenat


    • 注意事项

    •     1 根据学校要求,部分课程可能会有临时调整或取消,请以学校电话或短信通知为准。
          2 学员上课迟到半小时以上,视作自动放弃。
          3 对食物过敏者请在报名前提前电话告知学校,万一出现食物过敏学校概不负责。




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