秋天来了，天气凉爽，正是吃虾的好时候。现在是新疆阿克苏市淡化养殖南美白对虾的销售旺季，肥美的鲜虾为市民的餐桌增添了一道"鲜"味。
在阿克苏市润泽南美白对虾养殖基地，工人们拿着网兜捕捞虾。一下子，一只只活蹦乱跳的南美白对虾就被捕获了，真是太好了。南美白对虾因为壳薄肉厚，口感鲜美，营养丰富，深受广大消费者的喜爱。

工人们正在打捞南美白对虾 （央广网发 刘兵兵 摄）
市民方军说：“这种鲜虾口感好，营养丰富，中秋节马上要到了，我要买一些回去和亲朋好友一起品尝。”
据了解，三年前，周京森承包了养殖塘，对引进的南美白对虾进行淡化培育，不断检测水温、水质等工作，为南美白对虾的生长提供了*佳的温度和水质，保持池塘中正常的高菌、高碳、高溶氧，有效提高了南美白对虾苗的成活率。大佬说："南美白对虾特别挑水质和塘底，还要看着喂虾时的情况。"

这种对虾长得挺快的，从小虾苗到成虾的时间短，可以快快快地多养出来，所以南美白对虾养殖业能更快地满足市场需求。

“现在正是南美白对虾*好吃的时候，也是卖上好价的时候。我一个平均每天能卖200斤，现在已经卖了2000斤了，预计10月10号左右都卖完。”大佬一边装着刚刚打捞上来的虾，一边说着。

大佬还为了增加虾的产量，增加了虾塘的个数和小面积精养的养殖方式，错开虾苗的投放时间，让虾不间断供应，价格也能保持稳定。

大佬说：“为了提高养殖水平，每年我都会去内地考察学习，找方法提高南美白对虾的质量和产量。”

以后，阿克苏市还要继续靠资源优势，综合考虑市场需求、产业结构和养殖技术，大力发展特色水产养殖业，积极探索农旅结合的新路子，推动规模化经营、产业化发展，带动更多人养虾，增加收入。